BOUQUETIN Galette et Café

1 Chome-6-10 Shiraita, Matsumoto, Nagano 390-0863, Japan
+81 263-50-4445
$$$ Cafe
(65 Reviews)
Price Range ¥1,000–2,000

Welcome to BOUQUETIN Galette et Café, a charming café nestled in the heart of Matsumoto, Nagano. This quaint spot is not just another coffee joint; it’s an experience where authentic French cuisine takes center stage, thanks to the talented owner who honed his craft in the kitchens of France. With its warm ambiance and delectable menu, it has become a beloved destination for both locals and travelers alike.

The star of the menu is undoubtedly the galette, a traditional Breton buckwheat pancake that delights the senses. Customers rave about the flavor and generous portion sizes, making every meal feel like a culinary adventure. One guest noted, “The galette made by the owner is exquisite!” highlighting the authenticity that each dish carries. If you’re looking to savor something special, the mini galettes come highly recommended; despite the name, they serve up a satisfying 20cm of deliciousness!

But it doesn't stop there—BOUQUETIN also offers a delightful array of pastries and other French staples. The croque-madame is a must-try for those who love hearty breakfasts, while the rich, creamy French toast adds a sweet touch to your morning. And if a light snack is what you seek, their take-out options like buttery croissants and pain au chocolat make for the perfect treat on the go.

The café’s inviting atmosphere complements the culinary delights. With limited seating—only three tables and counter seats for seven—there's a cozy intimacy that makes every visit feel special. One patron described the ambiance as a little taste of France, enhanced by delightful conversations floating in the air. It’s the perfect setting for a leisurely brunch or a sweet afternoon pause.

As for service, you can expect a warm welcome from the friendly staff who are eager to cater to your needs. Many reviews highlight their willingness to accommodate dietary preferences, ensuring everyone can enjoy their meal. One satisfied customer mentioned the ability to customize ingredients to suit their tastes, showcasing the café’s dedication to guest satisfaction.

A thoughtful drink policy requires one beverage per person, enhancing your experience by pairing your meal with a selection of local brews or a finely crafted coffee. Just a friendly tip: it's advisable to arrive early or make a reservation, particularly on weekends, as this beloved spot tends to fill up quickly.

In conclusion, BOUQUETIN Galette et Café is more than just a coffee shop; it’s a destination where quality meets joy in every bite. Whether you’re a local looking for your next favorite café or a tourist in Matsumoto, this gem promises an unforgettable dining experience filled with authentic flavors and heartwarming service. Don’t miss the chance to enjoy a slice of France right in Nagano!

Service options
Takeaway
Dine-in
Delivery
Highlights
Great coffee
Great dessert
Great tea selection
Popular for
Breakfast
Lunch
Solo dining
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Offerings
Coffee
Quick bite
Vegetarian options
Dining options
Breakfast
Brunch
Lunch
Dessert
Table service
Amenities
Toilet
Atmosphere
Casual
Cosy
Quiet
Romantic
Trendy
Planning
Brunch reservations recommended
Lunch reservations recommended
Accepts reservations
Payments
au PAY
Credit cards
dBarai
Debit cards
NFC mobile payments
PayPay
Rakuten Pay
Credit cards
Parking
Free parking lot
Parking
Openings Hours

Monday

08:00 AM - 03:00 PM

Tuesday

Closed

Wednesday

Closed

Thursday

08:00 AM - 03:00 PM

Friday

08:00 AM - 03:00 PM

Saturday

08:00 AM - 03:00 PM

Sunday

08:00 AM - 03:00 PM

65 Reviews
原俊介

03 Oct 2025

今回で3回目の訪問、松本に旅行に来たら必ず行くお店です。本場のフランスで修行された店主さんが作るガレットは絶品です!通常サイズはかなりの量なので、ミニガレットがおすすめです。その他にもボリューム満点のクロックマダム、プリンも美味しかったです。総じてコスパが良すぎです。都内だったら1.5倍はします。苦手な人食材も臨機応変に変えてもらえます。クロワッサンやパンオショコラのテイクアウトもできます。自宅の近くにこんな素敵なお店があったら毎週必ず通います。

Clarisse Dzioba

19 Sep 2025

De passage à Matsumoto, mes parents et moi cherchions un endroit pour prendre le petit déjeuner et sommes tombés par hasard sur ce café, qui s’est révélé être une excellente surprise ! La nourriture est succulente et les portions sont généreuses. J’ai pour ma part pris un french toast, et je me suis régalée. Une mention toute particulière revient aux viennoiseries. Elles sont tout aussi bonnes, voire encore meilleures qu’en France Bravo au cuisinier ! C’était tellement délicieux que nous en avons également pris pour la route. L’ambiance du lieu est très agréable. On est au calme et l’endroit est décoré avec goût. Le rapport qualité / prix est excellent. Enfin, je tiens aussi à souligner la gentillesse des propriétaires. Nous avons été très bien accueillis. Les habitants du quartier ont beaucoup de chance ! Que vous habitiez dans la région ou bien que vous soyez simplement de passage, je ne peux que vous recommander d’aller chez Bouquetin !

mintice88

15 Sep 2025

ガレットが美味しそうだったので初訪問 金曜日の9:30頃に予約なしだったのですが、 ギリギリ1席空いていたので待たずに入れました。 その後の方は、席があくまで外のベンチで待っている感じだったので、早めの時間でも予約して行った方が待たずにすむかも。 (テーブル3つとカウンター7席くらいで席が少ないので) たまたまフランス人のお客さんがいて、フランスの会話が聞こえてきて、店内の雰囲気も合わせてプチ海外気分で優雅なブランチが楽しめました ワンドリンク制なので、ドリンクは1人1杯注文が必要 料理は店主さんが1人で作っていらっしゃったので多少お時間かかりましたが、急いでるって方じゃなければ気にならない程度 ガレットは、ミニガレットのコンプレを注文! ミニといっても20cmくらいあるのでは?というサイズなので食べごたえがあり◎ 1人なら十分なサイズでした。 パリッとした外側の皮と、自家製ハムとチーズが美味しい!卵は卵黄部分が生なので、ナイフを入れるとトロッと全体に絡んでコクがプラス。 添えられているサラダはシャキシャキとして、クリーミーなドレッシングがかかっていました。 ランチタイム(11:00~16:00)は、通常サイズのガレットや季節限定のガレットもあったので、次はランチタイムに行ってみたい クラシックプリンは、イタリアンプリンみたいなもっちり固めのプリンに、キャラメルのほろ苦さと甘さ控えめな生クリームが添えられていて、これも美味しい! 帰りにクロワッサンとパン・オ・ショコラをテイクアウト。 外側はパリパリ、中はしっとりで、その辺のパン屋より美味しいかもってくらい美味しかった! 特にクロワッサンはバターの風味がしっかりしていました。 パンは早く行かないとなくなってしまいそうな感じだったけど、追加はないのかな? 丸々としたシュークリームや、分厚いキッシュも美味しそうだったので、また行きたいお店!

千都

11 Sep 2025

松本城観光のランチに利用しました。 ローストビーフのガレットをいただきましたが、大きくて、お野菜がたくさん乗っていて、お腹いっぱいになりました。お肉にかかっていたソースがとっても美味しかったです! 店員さんがニコニコと親切で感じが良かったです。 隣のテーブルの人が食べていたフレンチトーストも美味しそうでした!次にもし松本に行く機会があれば、このお店でフレンチトーストを食べたいです

gahaharuyo M

01 Sep 2025

ランチセット、ドリンク付きガレットのサーモンクリームチーズを食べました。生地は厚めでバターのいい香り。季節の野菜もいろいろ乗っていました(7月はコーン、アボカド)お腹いっぱいになりました。店内は広くないですが落ち着いた雰囲気が良かったです。 駐車場は裏手に4台分、乗合せて行くのが良いと思います。

M Kob

28 Aug 2025

2人で平日ランチで利用、開始の11時に予約。 駐車場は店の裏手に数台。でもモーニングと連続している為か、タイミングによっては停められないかも。 ガレット(自家製ソーセージ、ローストビーフ)を注文、めちゃボリューミーで女性だと厳しい人もいるかも。 味は超美味しい! 外周は香ばしくパリパリ、中の方は具と一緒に頂きしっとり。 相方のカフェオレはややぬるめだったようです お店はお二人で忙しそうで、料理出てくるのはやや遅めです。 でもまた行きたい、食べたいと感じるお店でした。

Jacob Arratoon

25 Aug 2025

Really good value and delicious food, waiter spoke good English as well.

Callum North

20 Jul 2025

Wonderful cafe, great food and very kind staff. Highly recommended!!!

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